Le Bistro de Thibaud

Présentation de l’entreprise

Créé il y a plus de 30 ans, Le Bistro de Thibaud est un restaurant de viandes et grillades. L’entreprise, dirigée par Bruno Gil, emploie 12 personnes et est basée à Toulouse (31).

L’établissement propose différents menus et un buffet à volonté. Le Bistro de Thibaud est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h, les vendredis soirs pour les soirées Salsa et accueille de façon occasionnelle des soirées privatives.

L’établissement a pour clients des habitués et les habitants des alentours.

Le Bistro de Thibaud se distingue par un très bon rapport qualité/prix avec un ticket moyen de 14,50 €, par sa grande terrasse et par l’organisation de soirées (Salsa, Bachata, etc.). L’établissement bénéficie d’une bonne réputation sur les différents forums (Tripadvisor, Facebook, Google, etc.). 

Présentation du projet

M. Gil souhaite céder son fonds de commerce pour un montant de 483 000 €. Les repreneurs Patrick Boissy, Didier Cayihura et Sébastien Auricane, sont des professionnels de la restauration. Ils sont respectivement directeur de marché dans une grande enseigne de la restauration, gérant de bar et chef de cuisine.

Les repreneurs, via la SAS DGP, souhaitent emprunter 398 000 € sur 84 mois avec un différé d’amortissement de 3 mois* pour financer l’acquisition du fonds de commerce, le solde étant financé par un apport personnel.

*Ce projet est un crédit de type moyen terme avec un différé d’amortissement en capital proposé sur la plateforme Lendix et présente à ce titre un mode de remboursement du capital différent des projets standards. Les 3 premiers mois, les prêteurs recevront des intérêts et les 81 mois suivants, les prêteurs recevront les intérêts et l’amortissement du capital.

Ce profil de remboursement du capital correspond aux besoins de financement de l’emprunteur tout en permettant aux prêteurs d’obtenir un montant d’intérêts supérieur.

Comme tous les projets présentés aux prêteurs particuliers sur Lendix, celui-ci fait l’objet d’un cofinancement avec les investisseurs institutionnels, les investisseurs avertis, et le management de Lendix, souscripteurs du Fonds Lendix.